Ricetta del Gelato al Sale Marino

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1.     +1   Like  
     
    .
    Avatar

    Frosty Artist

    Group
    Founder
    Posts
    8,035
    Punti Cuore
    +1,151
    Location
    Il Regno dei Cuori

    Status
    Offline
    Non avete mai pensato a come dev'essere potersi gustare un Gelato al Sale Marino... dal vivo? (: Ecco una semplice ricetta da seguire per riprodurre il dolce!

    pichGCQwT



    Ingredienti:

    - 2 uova;
    - 2 bicchieri di latte;
    - 1/3 di una tazza di zucchero;
    - 1 cucchiaino di vaniglia, oppure una bustina di vanillina;
    - 1 tazza di panna da montare;
    - Sale marino fine (circa 1 cucchiaino, che serve a dare un lieve sapore salato);
    - Colorante blu quanto basta, in genere 2 gocce.

    Procedimento:

    1 - Separare le uova in albume e tuorlo dentro 2 ciotole diverse.
    2 - Sbattere bene l'albume fino a che non diventa spumoso.
    3 - Versare lo zucchero nel tuorlo e mescolare, come per lo zabaione.
    4 - Fare bollire il latte portandolo gradualmente a media temperatura (non occorre mescolare).
    5 - Versare il latte nella scodella dello zucchero insieme al tuorlo e mescolare bene.
    6 - Versare la miscela formata dall'ultimo intruglio dentro a un pentolino, e rimetterla a scaldare a media temperatura (senza farla bollire!)
    7 - Versare la crema dentro all'albume battuto e mescolare bene.
    8 - Aggiungere il sale (conservazione che aggiunge il sale fino a che non diventa “dolce-salato”)
    9 - Mettere il tutto in frigorifero per farlo raffreddare.
    10 - Una volta freddo aggiungere la panna pesante, il cucchiaino di vaniglia e il colorante.
    11 - Mettere tutto il preparato in freezer per 5 ore.

    Buon appetito! (:

    Ricordate che questo gelato è composto in gran parte da sale, il quale alza la pressione e rischia di provocare calcoli se assunto in gran quantità. Pertanto, non esagerate e ricordatevi di non servirne troppo a persone con problemi di pressione!

    Ringrazio il Kingdom Hearts Forum per aver reperito la ricetta!
     
    .
  2. Aqua
        Like  
     
    .

    User deleted


    Non ci credo
     
    .
  3.     Like  
     
    .
    Avatar

    Frosty Artist

    Group
    Founder
    Posts
    8,035
    Punti Cuore
    +1,151
    Location
    Il Regno dei Cuori

    Status
    Offline
    Eh invece ho un'amica su Fb che ha provato a farlo, e ha detto pure che è buono xD Io ci voglio provare
     
    .
  4. Roxas
        Like  
     
    .

    User deleted


    Fiiigo, lo dovrò provare.
    Quindi, scusatemi la domanda ma....
    COME !""=$I)$()£"$ HANNO FATTO QUELLI A MANGIARLO PER UN INTERO ANNO!?
     
    .
  5. Aqua
        Like  
     
    .

    User deleted


    Ci credo che è buono ma non mi sembra vero che abbiano fatto la ricetta traendo spunto da un videogioco !

    Ecco perché Roxas e Xion stavano male e Axel nervoso !
     
    .
  6. Roxas
        Like  
     
    .

    User deleted


    Non oso immaginare se lo avesse mangiato pure saix... :asd:
     
    .
  7. Aqua
        Like  
     
    .

    User deleted


    non farmaci pensare !È un immagine troppo traumatica !
     
    .
  8. Xigbar~
        Like  
     
    .

    User deleted


    Wow *__* Devo provarlo xD
    Ed abbiamo anche capito che Roxas e Xion svenivano così spesso a causa della pressione alta... xD xD
     
    .
  9.     +1   Like  
     
    .
    Avatar

    Maestro Del Keyblade

    Group
    Member
    Posts
    10,366
    Punti Cuore
    +320
    Location
    Roma

    Status
    Offline
    Piacerebbe anche a me, provarlo... anche una mia amica l' ha fatto e l' ha mangiato asserendo che è buono. Vorrei provarlo anch'io. *^*
     
    .
  10.     Like  
     
    .
    Avatar

    Maestro Del Keyblade

    Group
    Member
    Posts
    1,019
    Punti Cuore
    +455

    Status
    Offline
    Ottimo *-* devo provare a farlo, ci stavo già pensando da un po' di tempo XD
     
    .
  11. Kryoshi
        Like  
     
    .

    User deleted


    Ok. Dopo questa, mi metto a cucinare XD.
     
    .
  12.     Like  
     
    .
    Avatar

    Maestro Del Keyblade

    Group
    Member
    Posts
    1,019
    Punti Cuore
    +455

    Status
    Offline
    Io l'ho provato.. non esattamente così, però era terribile non l'ho mangiato XD
     
    .
  13. Kryoshi
        Like  
     
    .

    User deleted


    Io non so immaginarlo. XD
    Mi sembra troppo particolare come gusto U.U.
     
    .
  14.     +1   Like  
     
    .
    Avatar

    Maestro Del Keyblade

    Group
    Member
    Posts
    1,019
    Punti Cuore
    +455

    Status
    Offline
    Più che altro cioè.. o è salato o è dolce D: se metti insieme sale e zucchero io vomito XD .. già un gelato salato non so se possa essere buono XD
     
    .
  15.     Like  
     
    .
    Avatar

    Maestro Del Keyblade

    Group
    Member
    Posts
    10,366
    Punti Cuore
    +320
    Location
    Roma

    Status
    Offline
    E' un mix curioso e particolare, un' assaggino vorrei darlo. e.e
     
    .
20 replies since 1/12/2013, 21:16   3873 views
  Share  
.