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Non avete mai pensato a come dev'essere potersi gustare un Gelato al Sale Marino... dal vivo? (: Ecco una semplice ricetta da seguire per riprodurre il dolce!
Ingredienti:
- 2 uova;
- 2 bicchieri di latte;
- 1/3 di una tazza di zucchero;
- 1 cucchiaino di vaniglia, oppure una bustina di vanillina;
- 1 tazza di panna da montare;
- Sale marino fine (circa 1 cucchiaino, che serve a dare un lieve sapore salato);
- Colorante blu quanto basta, in genere 2 gocce.
Procedimento:
1 - Separare le uova in albume e tuorlo dentro 2 ciotole diverse.
2 - Sbattere bene l'albume fino a che non diventa spumoso.
3 - Versare lo zucchero nel tuorlo e mescolare, come per lo zabaione.
4 - Fare bollire il latte portandolo gradualmente a media temperatura (non occorre mescolare).
5 - Versare il latte nella scodella dello zucchero insieme al tuorlo e mescolare bene.
6 - Versare la miscela formata dall'ultimo intruglio dentro a un pentolino, e rimetterla a scaldare a media temperatura (senza farla bollire!)
7 - Versare la crema dentro all'albume battuto e mescolare bene.
8 - Aggiungere il sale (conservazione che aggiunge il sale fino a che non diventa “dolce-salato”)
9 - Mettere il tutto in frigorifero per farlo raffreddare.
10 - Una volta freddo aggiungere la panna pesante, il cucchiaino di vaniglia e il colorante.
11 - Mettere tutto il preparato in freezer per 5 ore.
Buon appetito! (:
Ricordate che questo gelato è composto in gran parte da sale, il quale alza la pressione e rischia di provocare calcoli se assunto in gran quantità. Pertanto, non esagerate e ricordatevi di non servirne troppo a persone con problemi di pressione!
Ringrazio il Kingdom Hearts Forum per aver reperito la ricetta!. -
Aqua.
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Non ci credo . -
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Eh invece ho un'amica su Fb che ha provato a farlo, e ha detto pure che è buono xD Io ci voglio provare . -
Roxas.
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Fiiigo, lo dovrò provare.
Quindi, scusatemi la domanda ma....SPOILER (clicca per visualizzare)COME !""=$I)$()£"$ HANNO FATTO QUELLI A MANGIARLO PER UN INTERO ANNO!?. -
Aqua.
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Ci credo che è buono ma non mi sembra vero che abbiano fatto la ricetta traendo spunto da un videogioco !
Ecco perché Roxas e Xion stavano male e Axel nervoso !. -
Roxas.
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Non oso immaginare se lo avesse mangiato pure saix... . -
Aqua.
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non farmaci pensare !È un immagine troppo traumatica ! . -
Xigbar~.
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Wow *__* Devo provarlo xD
Ed abbiamo anche capito che Roxas e Xion svenivano così spesso a causa della pressione alta... xD xD. -
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Piacerebbe anche a me, provarlo... anche una mia amica l' ha fatto e l' ha mangiato asserendo che è buono. Vorrei provarlo anch'io. *^* . -
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Ottimo *-* devo provare a farlo, ci stavo già pensando da un po' di tempo XD . -
Kryoshi.
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Ok. Dopo questa, mi metto a cucinare XD. . -
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Io l'ho provato.. non esattamente così, però era terribile non l'ho mangiato XD . -
Kryoshi.
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Io non so immaginarlo. XD
Mi sembra troppo particolare come gusto U.U.. -
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Più che altro cioè.. o è salato o è dolce D: se metti insieme sale e zucchero io vomito XD .. già un gelato salato non so se possa essere buono XD . -
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E' un mix curioso e particolare, un' assaggino vorrei darlo. e.e .